مشاهدة النسخة كاملة : قوارب البطاطس المشوي بالدجاج


دلال
02-09-2011, 10:59 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير

http://www.bahdour.com/vb/imgcache2/6777.gif


* 4 حبات بطاطس كبيرة الحجم
* ملعقة زيت نباتي
* كوب دجاج مطبوخ مفروم حوالي(150جم)
* ربع حبة فلفل احمر مفرومة
* ربع حبة فلفل اخضر مفرومة
* مكعب مرقة
* ثلث كوب مايونيز
* 40جم زبدة مذابة
* ملعقة ثوم محمر طازج مفروم
* نصف كوب جبنة مبشورة
* رشة فلفل اسود (حسب الرغبة)


طريقة التحضير:


تغسل حبات البطاطس جيدا وتنشف وتثقب بالشوكة، توضع البطاطس في صينية الشوي، ثم تشوى في الفرن بحرارة متوسطة لمدة ساعة او حتى تصبح طرية.

تقطع حبات البطاطس الى انصاف وتفرغ من الداخل مع الابقاء على جدار بسماكة 5سم تقريبا. ثم توضع البطاطا على صينية الشواء وتطلى من الداخل بقليل من الزيت، ثم تشوى في فرن حار لمدة 10 دقائق.

يهرس لب البطاطس المفرغ في وعاء ويضاف اليه لحم الدجاج والفلفل المفروم ومرقة ماجي والمايونيز والزبدة والثوم المحمر ثم تملا البطاطا بالحشوة بواسطة معلقة ويبرش فوقها الجبنة، ثم الفلفل (كمية بسيطة)، تشوى ثانيا في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة او حتى تصبح بنية اللون قليلا.

ملاك الكون
02-10-2011, 01:26 AM
يعطيك العافيه دلول

بس اطبخيها وذوقينا وبعدين احنا نجرب...

دلال
02-10-2011, 04:15 PM
الله يعافيك ؛

ع ضمااني حلووه طبختها من قبل

سميره
02-10-2011, 05:22 PM
بتجرب ملاك

ترى محد راح يسويها الا انتي هع هعهع

يسلموو دلال بسويها للاعضاء هع هع


’,

عذاري
02-11-2011, 11:26 PM
يم يم


طريقه سهله وحلوة



ان شااء الله بتعلم وراح اجربهاا



عوافي دلال ع الطرح

R0o0dy
02-12-2011, 01:40 AM
واااااو شكلها مشهيه ..

تسلم الأياادي دلوووووو

يعطيك العافيه

ودي لك

دلال
02-12-2011, 07:24 PM
الله يعافيكم حبايبي ؛

جربوها عطوني رايكم :)

سلطان الغرام
02-12-2011, 09:26 PM
يم يم يم يم
يعطيك الف عافيه
اكله ولا ارووع
تحياتي لك

زيووونهـ
02-17-2011, 05:54 PM
يم يم يم ٍ يا لذيذ يارايئ<<في دعايه


يعطيك العااافيهــ

اسيرة الجروح
02-17-2011, 08:28 PM
شكلها جونان
تسلم اناملك يالغلا
اليوم مغامرة راح اسويها
يعطيك العافيه