المكونات

1- بطاطا مقطعه اقراص
2- مفروم
3- بصل / ثوم
4- طماطم
5- كسبر وبقدونس
6- وملح وبهارات



الطريقه

اولا نقوم بطهي المفروم - نضع الزيت في الطنجره ونضع عليه البصل ونبشر عليه فصين او ثلاث من الثوم ونرش الملح ونترك الخليط على النار قليلا .... ثم نضع المفروم ونقلب جيداً ثم الطماطم والكسبر والبقدونس واخيرا نضع الملح والبهارات ........

بعدها نقوم بقلي اقراص البطاطس

**** طريقه الوضع في الطجين :-
اولا نقوم بوضع بيضه في قاع الطجين ثم نضع اقراص البطاطا + المفروم + جبنة شرائح او اي جبنه ثانيه + نضع البشاميل + قبل ان نضع الطبقه الثانيه من البطاطا نفقص بيضه على المفروم تحت تتمسك الخلطه + الطبقه الثانيه من البطاطا + نزين الطبقه الخارجيه بالبشاميل

ونضعها في الفرن على درجه حرارة متوسطه وهي لا تاخذ وقت كثير في الفرن ما ان تبدأ طبقه البشاميل تكتسب اللون الذهبي اخرجها من الفرن


بالهناء والشفاء

ملاحظه : اضافه البشاميل ليست مهمه ليست اساسيه

تسلم دياااتك حبيبتي ..

لاآ عدمنـاآ روووعة طرووحاتك ..

ودي لروؤوؤوحك :.