مشاهدة النسخة كاملة : سـ][ـلطـ][ـة آلمـ][ـكـ][ــ][ـرـ][ـونـ][ـة ..... ( سلطة الدلع )


دلال
09-04-2009, 11:50 PM
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،

طبقنا اليوم ( سلطة المكرونة )

المقادير :
http://www.3mints.info/upload/uploads/edebe71509.jpg http://www.3mints.info/upload/uploads/3ccc8ccbde.jpg
- مكرونة حجم صغير
- ذره مجمده حلوه
- فلفل اخضر
- بصل اخضر
- زيتون شرائح
- جبن تشيدر
- خيار
- جزر

الطريقة :
نضع المكرونه بالقدر مع وضع لها الماء والملح والقليل من الزيت ونتركها تغلي لمدة ربع ساعه وبقدر آخر نغلي الذرة


نقوم الآن بتقطيع باقي المقادير الى مربعات صغيرة ونبشر الجزر والجبن

http://www.3mints.info/upload/uploads/5dbe47162d.jpg


نقوم الآن بخلط المقادير بصحن التقديم
http://www.3mints.info/upload/uploads/830dec92ea.jpg
نصفي المكرونه من الماء وكذلك الذره نصفيها ونتركها جانباً لكي تبرد ولا نضعها ع السلطه وهي ساخنة

الآن نقوم بعمل الصوص :

المقادير:
http://www.3mints.info/upload/uploads/b96e5bb28f.jpg

- زبادي
- مايونيز
- بودره ثوم
- طحينيه
- خردل
- ويمكن اضافه الليمون

الطريقه :
نقوم بخلط جميع المقادير

- نضيف الان المكرونه والذره الى صحن التقديم ونخلطهم
ثم نضع ع وجه السلطه الصوص
ويمكن تزيين الطبق برش القليل من السماق


http://www.3mints.info/upload/uploads/c1ce722537.jpg

.. وبالهناء & والعافيه ..

هاوي الشوق
09-05-2009, 01:40 AM
تسلم اياااااديك
يااااادلوووو
طبق راااائع جداً
واعجبني
وانشاء الله راااح ازبطه>>>>الاخ طباااخ ههه
تحياااتي

العٌنہ_ٌٍـٍوٍُِوٍُِوٍُِد
09-05-2009, 04:25 AM
دلوووووول والله انك طباخه شاطره


عن جد شكلها رووووعه


يسلمو دياتك على السلطه

سي يووو

ℓὰỹὰṉ
09-06-2009, 04:23 AM
يم يمي

سلمت ـأنآملك يآ حلوووه ع السلطه شكلهآآآ طعمه أنآ لو بسويهآ بلغي شغلتين من المقآدير هع

بالعآفيه على من ذآقهآآآ :$

تستآهلين الفآيف ستآرز :$

دلال
09-06-2009, 07:13 AM
تسلمون ع المرور الرائع وع الفايف الستار شيووخه